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潮州市专业罐头质量检测 食品药品检测中心

更新时间:2025-01-03 15:01:00
价格:¥100/个
检测范围:罐头食品
检测费用:按项目收费
检测周期:7-10个工作日
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详细介绍
潮州市专业罐头质量检测 食品药品检测中心

罐头产品是指以水果、蔬菜、食用菌、畜禽肉、水产动物等为原料,经加工处理、装罐、密封、加热杀菌等工序加工而成的商业无菌的罐装食品。包括畜禽肉类罐头、水产动物类罐头、水果类罐头、蔬菜类罐头、食用菌罐头以及其他罐头 6 个食品细类。
罐头常规检测项目:
畜禽肉类罐头常规检测项目:铅(以 Pb 计)、镉(以 Cd 计)、酸及其钠盐(以酸计)、山梨酸 及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、商业无菌等等。
水产动物类罐头常规检测项目:组胺、无机砷(以 As 计)、脱氢及其钠盐(以脱氢计)、酸 及其钠盐(以酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖 精计)、商业无菌等等。
水果类罐头常规检测项目:合成着色剂(柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、赤藓红、红、亮蓝)、 酸及其钠盐(以酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠 (以糖精计)、甜蜜素(以环己基磺酸计)、阿斯巴甜、商业无菌等等。
蔬菜类罐头常规检测项目:脱氢及其钠盐(以脱氢计)、酸及其钠盐(以酸计)、山 梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、四二钠、 商业无菌等等。
食用菌罐头常规检测项目:脱氢及其钠盐(以脱氢计)、四二钠、商业无菌等等。
其他罐头常规检测项目:黄曲霉毒素 B1、脱氢及其钠盐(以脱氢计)、酸及其钠盐(以 酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、乙二 胺四二钠、商业无菌等等。

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罐头介绍
  罐头食品是指将符合要求的原料经过处理、调配、装罐、密封、杀菌、冷却,或无菌灌装,达到商业无菌要求,不需要防腐剂便可使产品在常温下能够长期保存的食品,罐头食品制作有两大关键特征:密封和杀菌。罐头可分为肉类、禽类、水产类、水果类、蔬菜类及其他类。罐头具有保留了新鲜原料的营养及环保与节能等优点。购买罐头时应挑选知名企业生产的罐头,从原料到加工,程序都非常规范。优质罐头的外包装字迹清晰,包装整洁。

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佛山市华谨食品检测中心长期专注于农产食品检测技术和应用,可满足企业在登记、生产、流通、销售,商城注册等各个环节的自检,抽检、风险监测等任务,提供包括微生物检测、常规理化分析、营养指标分析、有毒有害物质检测、农药残留检测、兽药残留检测等各种服务。 华谨农产食品检测业务已经基本覆盖行业的各个相关领域,如土壤、水质、肥料、饲料、水果、蔬菜、粮食作物、肉类、蛋类、奶类、蜂产品、水产品等各种产品。

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