梅州市水产品检测 冰鲜肉类重金属化验

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肉类有哪些？
分类一：
1 、畜肉类 ： 包括猪、牛、羊等的肌肉及内脏。
2 、禽肉类 ： 经常食用的禽类主要有鸡、鸭、鹅等肌肉及内脏。
3 、水产类 ： 鱼虾蟹贝肉类，海带，螺等。
分类二：
1. 白肉 ： 白肉是一个营养学上的词，广义上是指肌肉纤维细腻,肪含量较低,肪中不饱和肪含量较高的肉类。白肉可以包括鸟类(鸡、鸭、鹅、火鸡等)、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物(虾蟹等) 或双壳类动物(牡蛎、蛤蜊)等。虽然三文鱼、煮熟的虾蟹等都是红色，也不能算作是红肉。
2. 红肉 ： 指猪、牛、羊之类的哺动物的肉类。


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水产品产品种类：
水产品分为淡水鱼、淡水虾、淡水蟹、海水鱼、海水 虾、海水蟹、贝类和其他水产品。
水产品产品检测推荐项目：
淡水产品检测项目 ： 镉、挥发性盐基氮、孔雀石绿、氯霉素、尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星、四环素、金霉素、土霉素、磺胺类（总量）等。
海水产品检测项目 ： 镉、挥发性盐基氮、孔雀石绿、氯霉素、尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星、四环素、金霉素、土霉素、磺胺类（总量）残留量等。
其他水产品检测项目 ： 铅、镉、汞、无机砷、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星等。


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