糖果制品质量检测 湛江市第三方食品检测中心

糖果制品质量检测 湛江市第三方食品检测中心

糖果检测项目以及费用
糖食越来越多了，人们可以选择很多类型。糖本身也有许多生理功能，每种糖的营养成分完全不同，那么糖的作用与功效有哪些呢，下面一起来了解一下。
一、提供能量：
糖类是人类获取能量*经济和*主要的来源。糖类在体内消化后，主要是以葡萄糖的形式被吸收。葡萄糖可被所有组织利用，例如，蛋白质在肌肉中不能被直接氧化产生能量，脂肪在肌肉中的氧化能力很低，肌肉活动*有效的能量是糖原，而心脏、神经系统只能利用葡萄糖作为能源。
二、构成机体组织：
糖酯是细胞膜与神经组织的组成部分，糖蛋白是许多重要的功能物质，如酶、抗体、的一部分，核糖和脱氧核糖是遗传物质RNA和DNA的主要成分之一。
三、保肝作用：
当糖类摄入充足时，可增加体内肝糖原的储备，使机体抵抗外来有毒物质的能力增强。
四、经常吃糖过多能使小儿发生营养不良：
糖是一种纯热能食物，它几乎不含其他任何营养成分。据测定，每1克糖在体内可产生4千卡热量，所以吃糖能代替一部分饭菜，使人减少食量，结果身体里所需要的热量虽然够了，但是，所需要的其它营养素，如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、微量元素、纤维素等就不够了，日子久了，就会造成营养失调，而出现一系列的营养不良的临床症状。
五、危害：
糖为酸性物质，它会与碱性物质钙结合，因而大量消耗小儿体内的钙，体内缺钙不仅直接影响小儿的生长发育，更突出的危害是引起骨质疏松及佝偻病。
六、龋齿：
常吃糖为口腔内的细菌提供了生长繁殖的良好条件，这些细菌和残糖一起能使牙齿、牙缝及口腔里的酸性增加，容易引起龋齿，久之则形成龋洞或口腔溃疡。因此日本口腔科医生建议，预防龋齿的前提，首要的是少吃糖类食品。
如果你多吃甜食，你会因为摄入能量而感到饱足，这会影响你摄入其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维的食物。


糖果制品质量检测 湛江市第三方食品检测中心

常规糖果检测项目：
　　蔗糖分、总糖分、（蔗糖分+还原糖分）、色值、不溶于水杂质、合成着色剂（柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、红、亮蓝）、、总砷、铅、菌落总数、大肠菌群、酵母菌、霉菌、致病菌、螨、亚盐、丙烯酰胺、镉、汞、甲醛
　　可参考检测标准：
　　GB 317 白砂糖
　　GB 1445 绵白糖
　　GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
　　GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
　　GB/T 5009.15 食品中镉的测定
　　GB/T 5009.17 食品中总汞和有机汞的测定
　　GB/T 5009.55 食糖卫生标准的分析方法
　　GB/T 5009.35 食品中合成着色剂的测定
　　GB/T 5009.141 食品中红的测定
　　GB 13104 食糖卫生标准
　　QB/T 1173 单晶体冰糖
　　QB/T 1174 多晶体冰糖
　　QB/T 1214 方糖
　　QB/T 2343.1 赤砂糖
　　QB/T 2343.2 赤砂糖试验方法
　　QB/T 2685 冰片糖。


糖果制品质量检测 湛江市第三方食品检测中心
佛山市华谨检测中心提供糖果制品检测专项服务，具备包含历年抽检监测所有项目检测能力，可确定保质期，准确把控产品指标稳定性，糖果制品覆盖糖果（含胶基糖果）、巧克力及巧克力制品、果冻等。检测周期5-7个工作日。 中心服务的优势： 拥有专业的技术支持和检测团队； 测试服务涵盖项目多，可选择范围广； 覆盖全国的实验室检测场地，就近送样，区域定向对接； 配备专业的审核、培训和咨询等服务团队，可以帮助您发现问题，解决问题； 拥有多方的合作伙伴，可为您提供工程建设、设备选型、工艺优化等解决方案。

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