广东省食品检测单位 江门市调味料理化指标检测
更新时间:2025-01-03 15:01:00
价格:¥300/个
检测区域:广东省及全国各地
检测费用:按项目收费
检测资质:CMA,CNAS资质
联系电话:18688243060
联系手机: 18688243060
联系人:罗工
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详细介绍
广东省食品检测单位 江门市调味料理化指标检测
佛山市华谨食品,调味品检测机构,提供一站式调味品检测,咨询,技术指导服务,出具专业的调味品检测报告,协助您更快捷地入驻超市\电商平台,调味品检测周期短,费用合理。 中心为您提供专业的调味品检测分析服务,可以满足您产品研发、采购、生产、销售、使用等不同需求,为帮助您解决提高产品质量、管控企业风险、提高课题以及备案通过率在进出口贸易中保障相关权益等问题,为您及您的企业提供多领域检测研发服务。
调味品是我们日常生活中常见的产品,能增加菜肴的色、香、味、鲜等,有益于我们的身体健康,促进食欲等。有的调味品还能起到去腥、除膻、解腻的作用。可以分为单味调味品、复合调味品、天然调味品等,国家标准 GB/T 20903-2007 对调味品进行了详细的分类。近年来,我国的调味品工业取得了发展,是食品行业中的一个重要组成部分,是食品行业新的增长点,据相关报道,我国调味品产量已经达到1000万吨以上。调味品的质量和安全与人们的相关。其安全性也受到人们的重视。我公司提供优质的调味品检测技术服务。
广东省食品检测单位 江门市调味料理化指标检测
调味料菌落总数检测 防腐剂检测
除了酱油是必备之外,还有什么厨房调味品*受消费者的喜爱呢?毫无疑问,蚝油、辣椒酱、芝麻酱肯定有一席之地。
蚝油,素有“海底牛奶”之称,已成为菜肴增鲜的一把好手;辣椒酱,传统的下饭神器,几乎家家都有一瓶;芝麻酱,也叫麻酱,是北方人民*钟爱的食物伴侣。
然而,我们吃的蚝油、辣椒酱、芝麻酱都安全吗?
一 、菌落总数,是判断食品安全的重要指标之一,它被用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量,它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。
《食品安全国家标准 水产调味品》(GB 10133-2014)中规定,蚝油(水产调味品)同一批次样品菌落总数的5次检测结果均不得超过10万CFU/g且至少3次检测结果不得超过1万CFU/g。
二 、防腐剂,是一种非常基础的食品添加剂,在调味品、干果、糕点、饮料等许多预包装食品里十分常见。
其中,酸钠、山梨酸钾、脱氢钠是*为常用的3种食品防腐剂,每种防腐剂的使用限量也有不同要求。
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定,辣椒酱(复合调味料)中酸钠、山梨酸钾的使用量均为1g/kg,脱氢钠则为0.6g/kg。
此外,该标准也规定,如果一种食品中同时使用多种防腐剂,那么各防腐剂使用量占其使用量的比例之和不能超过1。
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调味品是我们日常生活中常见的产品,能增加菜肴的色、香、味、鲜等,有益于我们的身体健康,促进食欲等。有的调味品还能起到去腥、除膻、解腻的作用。可以分为单味调味品、复合调味品、天然调味品等,国家标准 GB/T 20903-2007 对调味品进行了详细的分类。近年来,我国的调味品工业取得了发展,是食品行业中的一个重要组成部分,是食品行业新的增长点,据相关报道,我国调味品产量已经达到1000万吨以上。调味品的质量和安全与人们的相关。其安全性也受到人们的重视。我公司提供优质的调味品检测技术服务。
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调味料菌落总数检测 防腐剂检测
除了酱油是必备之外,还有什么厨房调味品*受消费者的喜爱呢?毫无疑问,蚝油、辣椒酱、芝麻酱肯定有一席之地。
蚝油,素有“海底牛奶”之称,已成为菜肴增鲜的一把好手;辣椒酱,传统的下饭神器,几乎家家都有一瓶;芝麻酱,也叫麻酱,是北方人民*钟爱的食物伴侣。
然而,我们吃的蚝油、辣椒酱、芝麻酱都安全吗?
一 、菌落总数,是判断食品安全的重要指标之一,它被用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量,它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。
《食品安全国家标准 水产调味品》(GB 10133-2014)中规定,蚝油(水产调味品)同一批次样品菌落总数的5次检测结果均不得超过10万CFU/g且至少3次检测结果不得超过1万CFU/g。
二 、防腐剂,是一种非常基础的食品添加剂,在调味品、干果、糕点、饮料等许多预包装食品里十分常见。
其中,酸钠、山梨酸钾、脱氢钠是*为常用的3种食品防腐剂,每种防腐剂的使用限量也有不同要求。
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定,辣椒酱(复合调味料)中酸钠、山梨酸钾的使用量均为1g/kg,脱氢钠则为0.6g/kg。
此外,该标准也规定,如果一种食品中同时使用多种防腐剂,那么各防腐剂使用量占其使用量的比例之和不能超过1。
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