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河源市海鱼海虾检测 肉类农药残留检测

发布:2023-06-30 11:53,更新:2024-11-22 15:01
河源市海鱼海虾检测 肉类农药残留检测

水产品是海洋和淡水渔业生产的动植物及其加工产品的统称,是我们生活的重要饮食来源之一。随着食品安全问题的严峻化,水产品的质量也受到了民众的广泛关注。
包括:
(1) 、捕捞和养殖生产的鱼、虾、蟹、贝、藻类、海兽等鲜活品;
(2) 、经过冷冻、腌制、干制、熏制、熟制、罐装和综合利用的加工产品。
随着人们对饮食健康的重视,对水产品的检测也越来越严格,许多的时候采取显微镜对水产品进行检测,检测水产品的杂质颗粒、原虫等,使水生动物检测技术能力显著提升,已经成为水产发展必要环节。
检测范围:
淡水鱼 : 鳊鱼、草鱼、鳜鱼、黑鱼(乌鳢、生鱼、财鱼等)、黄颡鱼(昂刺鱼、黄骨鱼、黄辣丁等)、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、鲈鱼、鲶鱼、鳝鱼(黄鳝)、青鱼、鳙鱼、鲮鱼、鲑(大马哈鱼)、银鱼、泥鳅、鲥鱼、罗非鱼、虹鳟、鳗鲡、鲟鱼、鳇鱼等。
淡水虾 : 小龙虾、青虾、河虾、草虾、白虾等。
淡水蟹 : 中华绒螯蟹(毛蟹、大闸蟹)等。
海水鱼 : 鲳鱼、黄鱼、多宝鱼、带鱼、海鲈鱼、黄姑鱼、白姑鱼、鲅鱼(马鲛鱼)、鲐鱼、鳓鱼、鲱鱼、蓝圆鲹、马面鲀、石斑鱼、鲆鱼、蝶鱼、沙丁鱼、鳀鱼、鳕鱼、海鳗、鳐鱼、鲨鱼、鲷鱼、金线鱼等。
海水虾 : 基围虾、虾蛄、东方对虾、日本对虾、长毛对虾、斑节对虾、墨吉对虾、宽沟对虾、鹰爪虾、白虾、毛虾、龙虾等。
海水蟹 : 梭子蟹、青蟹、蟳(海蟹)等。
贝类 : 贻贝、蛤、蛏、三角帆蚌、皱纹冠蚌、背角无齿蚌、河蚬、中华园田螺、铜锈环梭螺、大瓶螺等。
其他水产品 : 牛蛙、鱿鱼、甲鱼、章鱼、墨鱼、海参、海肠等。
检测项目:
污染物项目:镉(以Cd计)。
兽药残留项目:孔雀石绿、氯霉素、尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、、酸钠(以计)、呋喃妥因代谢物、土霉素、甲硝唑、四环素、金霉素、呋喃它酮代谢物、 诺氟沙星等。

河源市海鱼海虾检测 肉类农药残留检测
河源市海鱼海虾检测 肉类农药残留检测

检测产品类别
新鲜牛肉,羊肉,鸡肉、鸭肉、鱼肉、鹅肉、兔肉,鸽子肉,驴肉,鹅肉,乌鸡 、鲜(冻)畜肉、熟肉制品、鲜、冻片猪肉、罐头食品、猪肉糜类罐头、培根、酱卤肉制品、腌腊肉制品、火腿罐头、火腿肠、猪肉、咸肉,糟肉,熏肉,烤肉,卤肉,酱肉,腌肉,熟肉、以及各种内脏检测。
检测项目:
理化检测 : 水分,组织状态,形态,氯化物,氮含量,酸价测定,化值,新鲜度检测,磷酸盐,净含量检测,挥发性盐基氮,复合磷酸盐,酸态氮检测,氯化物测定。
微生物检测 : 菌落总数,大肠菌群,沙门氏菌检验,金黄色葡萄球菌,食品致病菌检测,商业无菌检测。
卫生检测 : 瘦肉精检测,亚盐检测,食品添加剂检测,重金属(铅,无机砷及总砷,镉,汞含量测定,总汞及有机汞),苯并芘检测,细菌检测,农药残留(六六六,滴滴涕),亚硝胺检测,二噁英,动物源性检测。
兽药残留 : 类,促生长剂,抗生素检测,驱虫剂,镇静剂,磺胺类,呋喃类。
营养成分检测 : 热量,碳水化合物,蛋白质检测,脂肪,总糖检测,淀粉检测,酸含量检测,微量元素,矿物质检测,反式脂肪酸含量。
成分分析 : 主成分分析、对比分析、未知物分析、定性定量分析,全成分分析。

河源市海鱼海虾检测 肉类农药残留检测
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污水检测部门 梅州市屠宰场污水检测中心

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