调味品检测 河源市第三方食品检测中心

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调味品是我们日常生活中常见的产品，能增加菜肴的色、香、味、鲜等，有益于我们的身体健康，促进食欲等。有的调味品还能起到去腥、除膻、解腻的作用。可以分为单味调味品、复合调味品、天然调味品等，国家标准 GB/T 20903－2007 对调味品进行了详细的分类。近年来，我国的调味品工业取得了发展，是食品行业中的一个重要组成部分，是食品行业新的增长点，据相关报道，我国调味品产量已经达到1000万吨以上。调味品的质量和安全与人们的相关。其安全性也受到人们的重视。我公司提供优质的调味品检测技术服务。


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调味品检测范围
酱油、食醋、料酒、味精、酱类（黄豆酱、甜面酱等）、香辛料调味品（香辛料调味油、辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉、芥末酱等）、固体复合调味料（鸡粉、鸡精调味料等）、半固体复合调味料（蛋黄酱、沙拉酱、坚果与籽类的泥、辣椒酱、火锅底料、麻辣烫底料及蘸料等）、液体复合调味料（蚝油、虾油、鱼露等）等。
　　调味料检测项目理化检测：感官检测，水分检测，总灰分检测，酸不溶性灰分检测，总氮检测，净含量检测，酸价测定、化值检测、氯化物检测、细度检测、蛋白质检测、总酸检测、酒精度检测、固形物检测等。微生物检测：菌落总数检测、大肠菌群检测、致病菌(沙门氏菌检验、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、商业无菌检测等。卫生检测：亚盐检测、酸态氮检测、重金属检测、食品添加剂检测、黄曲霉毒素检测、挥发性盐基氮等。成分分析：营养成分分析、主要成分分析、成分组成分析、成分含量分析、化学成分分析、挥发性成分分析、香味成分分析、辣味成分分析等。


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