块红糖质量检测 河源市专业食品检测机构

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糖果制品检测检测费用：
糖果制品的检测费用一般500~2500元，根据产品的不同分类、执行标准、检测项目而定，以实际发生费用为准。
糖果制品检测依据标准：
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 9678.1 糖果卫生标准
GB 17399 胶基糖卫生标准
SB 10018 糖果 硬质糖果
SB 10019 糖果 酥质糖果
SB 10020 糖果 焦香糖果
SB 10021 糖果 凝胶糖果
SB 10022 糖果 奶糖糖果
SB 10023 糖果 胶基糖果
SB 10104 糖果 充气糖果
SB 10347 糖果 压片糖果
GB 19299 食品安全国家标准 果冻
GB 17399 食品安全国家标准糖果
GB 9678.2 食品安全国家标准 巧克力、代脂巧克力及其制品
GB/T 19343 巧克力及巧克力制品
SB/T 10402 代脂巧克力及代脂巧克力制品
SN/T 1743 食品中红、酸性红、亮蓝、日落黄的含量检测 液相色谱法
（以上检测依据仅供参考，以标准为准。如有企业标准，可提供企业标准检测。）

块红糖质量检测 河源市专业食品检测机构

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糖果制品检测项目有哪些？包含哪些分类？食品检测检验
糖果是大人、小孩都喜爱吃的食品，甜味会使人产生物质、感到轻松愉悦之感。糖果制品的出现，丰富了单一的糖果种类，获得了色泽、口感兼具的其他糖果食品，深受大众喜爱。糖果还可以快速缓解低血糖症状，有低血糖的小伙伴可随身携带。
糖果制品种类介绍及常见检测项目明细：
糖果制品包含糖果、巧克力及巧克力制品和果冻3大类。
1 、糖果 ， 包含胶基糖果。糖果是以食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料，经相关工艺制成的甜味食品。 胶基糖果是以胶基、食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料，经相关工艺制成的可咀嚼或可吹泡的糖果。
检测项目 ： 铅(以Pb计)、总砷(以As计)、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、霉菌、防腐剂混合使用时各自用量占其使用量的比例之和、残留量、干燥失重、还原糖(以葡萄糖计)、日落黄(以日落黄计)、铜、锌、柠檬黄(以柠檬黄计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基磺酸计)、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、标签、净含量、感官。（检测项目仅供参考，可根据样品的实际检测需求、执行标准增减检测项目。）
2 、巧克力及巧克力制品包括：巧克力、巧克力制品、代脂巧克力、代脂巧克力制品。
巧克力指以制品（脂、块或液块／巧克力浆、油饼、粉）和 （或）白砂糖为主要原料，添加或不添加乳制品、食品添加剂，经特定工艺制成的在常温下 保持固体或半固体状态的食品。
巧克力制品指巧克力与其他食品按一定比例，经特定工艺制成的在常温下保持固体或半 固体状态的食品。


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