韶关市蔬菜水果检测 水果蔬菜维生素检测

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检测项目
柠檬酸、苹果酸、酒石酸、琥珀酸、可溶性糖、类黄酮、可溶性固形物、柠碱、香蕉成分、桃成分、芒果成分、杏成分、橘成分、橙成分、山楂成分、葡萄成分、苹果成分、木瓜成分、梨成分、草莓成分、单宁、总膳食纤维、、盐、干物质、水分、维生素C、果胶、橙皮苷、柚皮苷、香精油、游离酚酸、总黄酮、脂肪、酸价、化值、酸、糖精钠、环氨酸钾、环己基磺酸钠、丁基茴香醛、二丁基甲苯、特丁基对苯二酚、胭脂红、苋菜红、赤藓红、柠檬黄、日落黄、新红、亮蓝、展青霉素、可滴定酸、番茄红素、维生素K1、pH、挥发性酸、米酵菌酸等


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农药残留检测
1.1 残留物 residue definition
由于使用农药而在食品、农产品和动物饲料中出现的任何特定物质，包括被认为具有毒理学意义 的农药衍生物，如农药转化物、代谢物、反应产物及杂质等。
1.2 较大残留限量 maximum residue limit (MRL)
在食品或农产品内部或表面法定允许的农药较大浓度，以每千克食品或农产品中农药残留的毫克 数表示（mg/kg)。
1.3 再残留限量 extraneous maximum residue limit (EMRL)
一些持久性农药虽己禁用，但还长期存在环境中，从而再次在食品中形成残留，为控制这类农药 残留物对食品的污染而制定其在食品中的残留限量，以每千克食品或农产品中农药残留的毫克数表示(mg/kg)。
1.4 每日允许摄入量 acceptable daily intake (ADI)
人类终生每日摄入某物质，而不产生可检测到的危害健康的估计量，以每千克体重可摄入的量表 示(mg/kg bw)。


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广州市粮油检测 粮油品质检测单位