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河源市酒类检测 饮料添加剂检测

发布:2023-02-04 09:22,更新:2024-05-16 15:01
河源市酒类检测 饮料添加剂检测
果酒检测机构,酒水检测机构,就选华谨检测,CMA/CNAS认证第三方食品检验检测机构,出具果酒检测报告,华谨检测中心,酒水检测可提供白酒检测,酒检测,药酒检测,果酒检测,粮食酒检测,养生酒检测,其他蒸馏酒及配制酒检测等服务,服务项目有食品安全理化指标检测,成分分析,功能成分检测,违禁添加成分检测等,总部位于广东佛山,公司在浙江,在广东,山东,江苏,河南,浙江,四川,河北,北京,安徽,湖北,甘肃,青海,福建,宁夏,广西,山西,辽宁,新疆等全国范围有近200家合作实验室,实验室资质严格审核,实现仪器资源共享的同时严把质量关,匹配佳检测实验室,大程度缩短检测服务周期,提升服务质量,上市检测机构,。

饮料检测服务背景
饮料行业的竞争和发展,促使越来越多的新品类诞生,而消费者的需求也越来越多样化。
近年来市场上的饮料产品种类繁多,很受人们的喜爱,尤其是年轻人群体。但根据近几年的抽检数据分析,饮料中食品添加剂、微生物等指标频频曝出不合格。食品安全问题的出现必然会带来极大的经济损失,如果消费者失去对产品的信任,对企业的影响将无法估量。
酒水饮料检测
酒类和水类的统称,可指酒、水、饮料等液体可饮用的水,用来招待客人的液体饮品。
一、检测产品:
白酒,啤酒,葡萄酒,黄酒、发酵酒、蒸馏酒及配制酒、碳酸类饮料、果蔬汁饮料、功能饮料、茶类饮料、乳饮料、咖 啡饮料等。
二、检测项目:
外观,香气,滋味,起泡程度,总糖,干浸出物,挥发酸,柠檬酸,化碳,重金属,酸钠,山梨酸钾,微生 物,杂质等。
三、部分检测标准
GB16322《植物蛋白饮料卫生标准》
GB 10343-2008 食用酒精
GB/T 10345-2007 白酒分析方法
GB/T 10346-2006 白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存
GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒
GB/T 10781.2-2006 清香型白酒
GB/T 10781.3-2006 米香型白酒
GB/T 13662-2008 黄酒
GB/T 14867-2007 凤香型白酒
GB 15037-2006 葡萄酒
GB/T 15038-2006 葡萄酒、果酒通用分析方法
GB 10789-2007 饮料通则 GB/T 10792-2008
碳酸饮料(汽水) GB 15266-2009 运动饮料
GB 16321-2003 乳酸菌饮料卫生标准
GB 16322-2003 植物蛋白饮料卫生标准
GB 16322-2003/XG1-2008 植物蛋白饮料卫生标准
GB/T 17204-2008 饮料酒分类。

河源市酒类检测 饮料添加剂检测
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酒水检测项目
一、白酒检测项目主要有:感官、锰、铅、酒精度、总酯、总酸、、杂醇油、、单体物质、固形物、食品添加剂等指标。
二、啤酒检测项目主要有:色度、酒精度、净含量允许短额 、香气和口味、外观(透明度和浊度)、泡沫(形态、泡特性)、原麦汁浓度 、色度 、总酸、化碳 、双 、甲醛、铅、菌落总数 、大肠菌群、沙门氏菌 、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等指标。
三、葡萄酒检测项目主要有:感官、酒精度、总糖、滴定酸、挥发酸、游离、总、干浸出物、铁、化碳、菌落总数 、大肠菌群、肠道致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄葡萄球菌)铅、添加剂(酸、山梨酸、着色剂、甜味剂)等指标。
四、黄酒检测项目主要有: 感官、净含量、总糖、非糖固形物、酒精度 、总酸 、酸态氮 、挥发酯 、pH 、氧化钙 、β-醇 稻米类黄酒检验项目 、食品添加剂(酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素等)、黄曲霉毒素B1、铅、菌落总数、大肠菌群等指标。
五、米酒检测项目主要有:酒精度、酸、山梨酸、糖精钠、环己基磺酸钠等指标。
六、蒸馏酒检测项目主要有:甲醛、铅、 糖精钠 、 甜蜜素 、 酒精度 、等指标。
七、果酒检测项目主要有:酒精度、干浸出物、总、铅、酸、山梨酸等指标。
白酒市场鱼龙混杂,除了这些酒水常规检测项目以外,酒水原料多为粮食,所以也需要对酒水进行农药残留检测、重金属检测。而酒水在存储或运储过程中与包装材料接触也会产生一些有毒有害物质,比如说酒鬼酒塑化剂事件就是很好的例子。所以,酒水检测也要对塑化剂、微量化学成分等方面进行检测。

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