惠州市鸡鸭肉检测 肉类兽药残留检测

惠州市鸡鸭肉检测 肉类兽药残留检测

动物性制品种类繁多，主要有肉制品、蛋制品、奶制品等。动物性制品由于蛋白质含量高、水分含量较大，容易变质，并且肉制品中可能会残留兽药、等，对人们的身体健康有危害，华谨检测技术服务有限公司为您提供优质的肉制品项目服务，欢迎咨询。
检测范围：肉、蛋类原料及制品，冻肉、鲜肉、火腿、腌肉、猪、羊、牛肉等。
样品 标准 / 样品 标准
宣威火腿 GB/T18357-2008 / 鸭肉等级规格 NY/T1760-2009
金华火腿 GB/T19088-2008 / 羊肉质量分级 NY/T630-2002
肉脯 SB/T10283-2007 / 鲜、冻片猪肉 GB9959.1-2001
咸鸭蛋黄 SB/T10651-2012 / 鲜、冻禽产品 GB16869-2005
咸蛋黄 DB44/554-2008 / 鲜（冻）畜肉 GB2707-2005
鲜、冻四分体牛肉 GB/T9960-2008 / 猪瘦肉 GB9959.2-2008
鲜、冻胴体羊肉 GB/T9961-2008 / 鲜、冻分割牛肉 GB/T17238-2008
冷却猪肉 NY/T632-2002 / 畜禽肉类 GB14891.7-1997
猪肉等级规格 NY/T1759-2009 / 羔羊肉 NY1165-2006
乳猪肉 SB/T10293-2012 / 冷却羊肉 NY/T633-2002
鲜蛋 GB2748-2003 / 真空软包装卤蛋制品 SB/T10369-2012
鲜鸡蛋 SB/T10277-1997 / 熏煮火腿 SB/T10280-1997
蛋制品 GB2749-2003 / 肉干 SB/T10282-2007
牦牛肉 SB/T10399-2005 / 肉丸 SB/T10610-2011
熟肉制品 GB2726-2005 / 酱卤肉制品 GB/T23586-2009
抽空软包装卤肉制品 SB/T10381-2012 / 腌腊肉制品 GB2730-2005
腌猪肉 SB/T10294-2012 / 熏煮香肠 SB/T10279-2008
火腿 SB/T10004-1992 / 熏煮火腿 GB/T20711-2006
火腿肠 GB/T20712-2006 / 中式香肠 GB/T23493-2009
广式腊肠 SB/T10003-1992 / 牦牛肉干 GB/T25734-2010
扒鸡 SB/T10611-2011 / 肉干 GB/T23969-2009
板鸭 NY/T628-2002 / 肉松 GB/T23968-2009
鱼糜制品 GB/T10132-2005 / 潮式酥肉松 DB44/T518-2008
冻鱼糜制品 SC/T3701-2003 / 皮蛋 GB9694-2014
卤蛋 GB/T23970-2009 / 海洋低聚肽粉 GB/T22729-2008


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鱼类农残检测项目和检测标准
水产品种类繁多，且具有较高的营养价值，是人们所喜爱的食品，但是水产品由于其特殊的属性及生长环境，产品品质很难控制，比如海水中重金属含量较高，很容易在水产品体内富集，被人们食用后，造成重金属超标，养殖业经常使用农药和兽药，很多水产品农残和兽残会经常存在。
鱼类农残检测项目：
敌敌畏、仲丁威、六、内吸磷、林丹、五氯苯、特丁硫磷、毒死蜱、青霉素类、红霉素、喹烯酮、嘧啶酸、、甲草胺、甲霜灵、毒死蜱、酮、菊酯、溴虫腈、烯唑醇、胺菊酯、溴螨酯、毒杀芬、、六六六、滴滴涕、狄氏剂、异稻瘟净、敌稗、乙草胺、、氯氰菊酯、甲氧苄啶、孔雀石绿、氯霉素、甲砜霉素、土霉素、金霉素、四环素、霉素、氰戊菊酯、溴氰菊酯、三氯杀螨醇、阿维菌素等。
鱼类农残检测方法：
测定肉鱼类食品中有机磷农药污染和残留量的方法：气相色谱法对鱼肉中敌敌畏、乐果、马拉硫磷、对硫磷4种常用有机磷农药残留量含量进行了测定,取得了较为满意的结果。
鱼类农残检测标准：
GB 18108-2008 鲜海水鱼
GB 5009.231-2016 食品安全标准水产品中挥发酚残留量的测定
GB 29705-2013 食品安全标准水产品中氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯多残留的测定
GB/Z 21702-2008 出口水产品质量安全控制规范
GB/T 20361-2006 水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定
GB 10136-2015 食品安全标准动物性水产制品
GB 29682-2013 食品安全标准水产品中青霉素类多残留的测定
SN/T 4590-2016 出口水产品中焦磷酸盐、三聚磷酸盐、三偏磷酸盐含量的测定。


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佛山市华谨第三方食品检测机构，拥有独立的食品实验室，提供水产品，肉类，肉制品检测服务，7-10个工作日出具水产品检测报告，检测报告认可，支持扫码查询真伪，高新检测技术企业，检测，实验室仪器先进，科研团队强大，严格把控实验细节，为客户提供科学的实验方案和强大的技术支持，多家实验室分支，支持上门取样/寄样检测服务。检测周期短，检测费用低，实验方案齐全。后期技术服务完善，真正的一站式检测服务。

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