糖果制品质量检测 肇庆市食用糖类pH值检测

糖果制品质量检测 肇庆市食用糖类pH值检测

生活条件改善后，大人、小孩都常吃零食，如糖果、果冻、饼干、巧克力、干果等，零食含有一定的能量、维生素、矿物质，可补充孩子们生长发育所需。还可以可调节情绪，缓解压力，增加生活的乐趣。在各大商场和网上商城都有售卖，因为目前各大商场，网上商城以及专卖店都对产品的检测和认证提出了更高的要求，入驻天猫京东这样的大型电商平台更是需要对不同的产品出具不同的质检报告，那么零食的质检报告应该怎么办理呢？
零食办理质检报告依据标准：
果冻 GB19883-2005
糖果 GB9678.1-2003
充气糖果 SB/T10104-2008 硬质糖果、酥质糖果、焦香糖果、凝胶糖果、奶糖糖果、胶基糖果、
巧克力 GB9678.2-2003 液块及饼块、粉、脂


糖果制品质量检测 肇庆市食用糖类pH值检测

　　食用食糖检测依据食品安全国家标准 GB 13104-2014，适用于检测以甘蔗、甜菜为原料生产的原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、红糖、方糖和冰糖等。
　　食用食糖主要是白糖、红糖和冰糖三种，这三种糖的主要成分都是蔗糖（甜菜制作而成的食糖其主要成份也是蔗糖）。
　　糖类是主要营养来源之一，的消耗要以糖类氧化后产生的热能来维持，活动所需的能量大约有70%是靠糖类供给的。
　　检测范围：
　　原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、黄砂糖、红糖粉、块红糖（包括砖糖、碗糖、元宝糖等）、人造红糖、多晶体冰糖、单晶冰糖、冰片糖、方糖、红糖、冰糖、糖粉等。
　　检测标准：
　　GB/T 13104 食品安全国家标准食糖
　　GB/T 317 白砂糖
　　GB/T 1445 绵白糖
　　GB/T 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量
　　GB/T 15108 原糖
　　QB/T 1173 单晶体冰糖
　　QB/T 1174 多晶体冰糖
　　QB/T 1214 方糖
　　QB/T 2343.1 赤砂糖
　　QB/T 2343.2 赤砂糖试验方法
　　QB/T 2685 冰片糖
　　QB/T 4092 糖霜
　　QB/T 4093 液体糖
　　QB/T 4095 黄砂糖
　　QB/T 4561 红糖。


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