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糖果制品质量检测 梅州市糖果重金属检测

发布:2023-04-13 09:05,更新:2024-11-22 15:01
糖果制品质量检测 梅州市糖果重金属检测
佛山市华谨食品检测机构,凭借先进的技术、优质的服务以及强大的资源优势和支撑,为众多行业和产品提供准确、的一站式检测服务,我们拥有一批年轻的、****的、具有敬业创新合作精神的技术人员队伍,直接技术问题对接,节约您的咨询时间,技术路线清晰,测试周期短,低价透明。 我们向广大用户承诺 : 分析测试及时,数据准确可靠,对测试结果负责,为用户保守技术秘密。
糖果类检测服务背景
随着人们可支配收入的增加和日常生活水平提升,对于食品多样性的消费需求增加,糖果作为日常零食的一种受到人们的广泛青睐,获得了广阔的市场规模,从而推动行业快速发展。随着消费需求不断变化和糖果市场的升级,以创新的产品、更具年轻化的品牌内容带动增长,已经成为了一种趋势,消费者对创新的糖果形式、口感以及形态尤为看重,这也将成为新的行业发展机遇。
华谨检测中心可帮助企业把控产品风险,保障糖果制品安全。
华谨检测中心糖果制品检测专项服务,具备包含历年抽检监测项目检测能力,可确定保质期,准确把控产品指标稳定性,糖果制品覆盖糖果(含胶基糖果)、巧克力及巧克力制品、果冻等。
检测周期 : 5-7个工作日。
华谨检测食品技术团队特别推出糖果制品全项检测套餐,满足产品的日常管控和风险排查需求,确保产品合规,降低自身风险,保障食品安全。
可参考检测标准
GB 17399-2016 食品安全国家标准 糖果
SB/T 10018-2017 糖果 硬质糖果
SB/T 10019-2017 糖果 酥质糖果
SB/T 10020-2017 糖果 焦香糖果(太妃糖果)
SB/T 10021-2017 糖果 凝胶糖果
SB/T 10022-2017 糖果 奶糖糖果
SB/T 10023-2017 胶基糖果
SB/T 10347-2017 压片糖果
GB 19299-2015 果冻
GB/T 19883-2018 果冻
GB/T 19343-2016 巧克力及巧克力制品、代脂巧克力及代脂巧克力制品
GB 9678.2-2014 巧克力、代脂巧克力及其制品。

糖果制品质量检测 梅州市糖果重金属检测
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糖果制品检测项目有哪些?包含哪些分类?食品检测检验
糖果是大人、小孩都喜爱吃的食品,甜味会使人产生物质、感到轻松愉悦之感。糖果制品的出现,丰富了单一的糖果种类,获得了色泽、口感兼具的其他糖果食品,深受大众喜爱。糖果还可以快速缓解低血糖症状,有低血糖的小伙伴可随身携带。
糖果制品种类介绍及常见检测项目明细:
糖果制品包含糖果、巧克力及巧克力制品和果冻3大类。
1 、糖果 , 包含胶基糖果。糖果是以食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经相关工艺制成的甜味食品。 胶基糖果是以胶基、食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经相关工艺制成的可咀嚼或可吹泡的糖果。
检测项目 : 铅(以Pb计)、总砷(以As计)、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、霉菌、防腐剂混合使用时各自用量占其使用量的比例之和、残留量、干燥失重、还原糖(以葡萄糖计)、日落黄(以日落黄计)、铜、锌、柠檬黄(以柠檬黄计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基磺酸计)、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、标签、净含量、感官。(检测项目仅供参考,可根据样品的实际检测需求、执行标准增减检测项目。)
2 、巧克力及巧克力制品包括:巧克力、巧克力制品、代脂巧克力、代脂巧克力制品。
巧克力指以制品(脂、块或液块/巧克力浆、油饼、粉)和 (或)白砂糖为主要原料,添加或不添加乳制品、食品添加剂,经特定工艺制成的在常温下 保持固体或半固体状态的食品。
巧克力制品指巧克力与其他食品按一定比例,经特定工艺制成的在常温下保持固体或半 固体状态的食品。

糖果制品质量检测 梅州市糖果重金属检测
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