调味料检测标准 珠海市调味料添加剂检测
调味料检测标准 珠海市调味料添加剂检测
佛山市华谨检测技术服务有限公司是一家从事材料检测,产品质检,进出口商品检测、检验、认证及技术服务为一体的综合性质量第三方检测机构,在范围内为企业提供一站式解决方案。欢迎您的来电咨询。 实验室出具 CNAS / CMA 质检报告,检测范围:智能电子电器;数码3C;玩具;家饰家具;纺织品服装类;皮毛;皮革;日用品;一类防护口罩;食品类;食品接触材料;天猫/京东/淘宝质检等。
民以食为天,食以味为先。在调味品行业朝蓬勃发展的同时,“一滴香”、“牛肉膏”、“勾兑醋”等事件,也将其推向了食品安全的“重灾区”。
调味品不仅要调出美味的“味”,更要调出安全的“味”。
由于调味品行业技术门槛低,进入门槛较低,无论个体、集体还是合资企业都相继增多。为提高收效、增加利润,一些不法商人或偷工减料、降低质量,或粗制滥造、以次充好,假冒伪劣大行其市,不但造成了市场竞争的严重无序,更威胁着到广大人民群众饭桌上的安全。所以进行第三方质量检测是必须的流程。
调味料,也称佐料,是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。一些调味料在其他情况下被用来作主食或主要成分来食用。例如洋葱也可以为法国洋葱汤等的主要蔬菜成分。
从来源上,多数直接或间接来自植物,少数为动物成分(例如日本料理中味噌汤所用的干柴鱼)或者合成成分(例如味精)。
从调味料所添加的味道上分有酸、甜、苦、辣、咸、鲜,麻。添加的香气上有甜香、辛香、薄荷香、果香等。从技术手段来分,古代多为天然调味料(例如盐、豆油、糖、八角),而今国人多用复合调味品料(味精、鸡精、鸡粉),国外多为通过高科技提取的调味料。
调味料检测标准 珠海市调味料添加剂检测
调味料检测费用:
调味料的检测费用一般为500~2000元,依据实际检测情况及检测需要而定。
调味料检测依据标准:
GB 10133 食品安全国家标准 水产调味品
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 15691 香辛料通用技术条件
GB/T 20293 油辣椒
QB/T 1733.4 花生酱
LS/T 3220 芝麻酱
SB/T 10005 蚝油
SB/T 10324 鱼露
SB/T 10371 鸡精调味料
GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
(以上检测依据标准仅供参考,以标准为准。如有企业标准,可提供企业标准,依据标准检测。)
调味料检测标准 珠海市调味料添加剂检测
佛山市华谨检测技术服务有限公司是一家从事材料检测,产品质检,进出口商品检测、检验、认证及技术服务为一体的综合性质量第三方检测机构,在范围内为企业提供一站式解决方案。欢迎您的来电咨询。 实验室出具 CNAS / CMA 质检报告,检测范围:智能电子电器;数码3C;玩具;家饰家具;纺织品服装类;皮毛;皮革;日用品;一类防护口罩;食品类;食品接触材料;天猫/京东/淘宝质检等。
民以食为天,食以味为先。在调味品行业朝蓬勃发展的同时,“一滴香”、“牛肉膏”、“勾兑醋”等事件,也将其推向了食品安全的“重灾区”。
调味品不仅要调出美味的“味”,更要调出安全的“味”。
由于调味品行业技术门槛低,进入门槛较低,无论个体、集体还是合资企业都相继增多。为提高收效、增加利润,一些不法商人或偷工减料、降低质量,或粗制滥造、以次充好,假冒伪劣大行其市,不但造成了市场竞争的严重无序,更威胁着到广大人民群众饭桌上的安全。所以进行第三方质量检测是必须的流程。
调味料,也称佐料,是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。一些调味料在其他情况下被用来作主食或主要成分来食用。例如洋葱也可以为法国洋葱汤等的主要蔬菜成分。
从来源上,多数直接或间接来自植物,少数为动物成分(例如日本料理中味噌汤所用的干柴鱼)或者合成成分(例如味精)。
从调味料所添加的味道上分有酸、甜、苦、辣、咸、鲜,麻。添加的香气上有甜香、辛香、薄荷香、果香等。从技术手段来分,古代多为天然调味料(例如盐、豆油、糖、八角),而今国人多用复合调味品料(味精、鸡精、鸡粉),国外多为通过高科技提取的调味料。
调味料检测标准 珠海市调味料添加剂检测
调味料检测费用:
调味料的检测费用一般为500~2000元,依据实际检测情况及检测需要而定。
调味料检测依据标准:
GB 10133 食品安全国家标准 水产调味品
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 15691 香辛料通用技术条件
GB/T 20293 油辣椒
QB/T 1733.4 花生酱
LS/T 3220 芝麻酱
SB/T 10005 蚝油
SB/T 10324 鱼露
SB/T 10371 鸡精调味料
GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
(以上检测依据标准仅供参考,以标准为准。如有企业标准,可提供企业标准,依据标准检测。)
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