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梅州市海鱼海虾检测 肉制品添加剂检测
发布时间:2024-10-04

梅州市海鱼海虾检测 肉制品添加剂检测

肉与肉制品检测
项目名称 : 肉与肉制品检测。
检测目的 : 农残 、重金属 、塑化剂?、添加剂?、营养成分 、无机元素等。
检测周期 : 5-7个工作日(特殊项目之外)。
检测范围 : 各类鲜肉及肉制品。
检测费用 : 在线咨询 / 上门面谈。

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肉类有哪些?
分类一:
1 、畜肉类 : 包括猪、牛、羊等的肌肉及内脏。
2 、禽肉类 : 经常食用的禽类主要有鸡、鸭、鹅等肌肉及内脏。
3 、水产类 : 鱼虾蟹贝肉类,海带,螺等。
分类二:
1. 白肉 : 白肉是一个营养学上的词,广义上是指肌肉纤维细腻,肪含量较低,肪中不饱和肪含量较高的肉类。白肉可以包括鸟类(鸡、鸭、鹅、火鸡等)、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物(虾蟹等) 或双壳类动物(牡蛎、蛤蜊)等。虽然三文鱼、煮熟的虾蟹等都是红色,也不能算作是红肉。
2. 红肉 : 指猪、牛、羊之类的哺动物的肉类。

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