佛山市华谨检测技术服务有限公司产品检测部
金属材料类检测 , 矿产类检测 , 塑料橡胶分析 , 煤.油品工业分析
深圳市罐头微生物分析 食品检测中心

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罐头食品产品种类介绍:
罐头食品包括畜禽肉类罐头、水产动物类罐头、水果类罐头、蔬菜类罐头、食用菌罐头以及其他罐头。
畜禽肉类罐头是指以畜、禽肉为主要原料,经处理、分选、修整、烹调(或不经烹调)、 装罐(包括马口铁罐、玻璃罐、复合薄膜袋或其他包装材料容器)、密封、杀菌、冷却而制 成的具有一定真空度的罐装食品。
水产动物类罐头是指鲜(冻)鱼或其他动物性水产品经处理、分选、修整、加工、装罐 (包括马口铁罐、玻璃罐、复合薄膜袋或其他包装材料容器)、密封、杀菌、冷却而制成的具 有一定真空度的罐装食品。
水果类罐头是指以水果为原料,经加工处理、排气、密封、加热杀菌、冷却等工序加工 而成的罐装食品(包括玻璃瓶、金属罐、软包装形式)。
蔬菜类罐头是指以蔬菜为原料,经加工处理、排气、密封、加热杀菌、冷却等工序加工 而成的罐装食品(包括玻璃瓶、金属罐、软包装形式)。
食用菌罐头是指以食用菌为原料,经加工处理、排气、密封、加热杀菌、冷却等工序加 工而成的罐装食品(包括玻璃瓶、金属罐、软包装形)。
其他罐头包括坚果及籽类罐头、谷物和杂粮罐头、蛋类罐头、汤类罐头、酱类罐头、混 合类罐头和其他类罐头。

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罐头介绍
  罐头食品是指将符合要求的原料经过处理、调配、装罐、密封、杀菌、冷却,或无菌灌装,达到商业无菌要求,不需要防腐剂便可使产品在常温下能够长期保存的食品,罐头食品制作有两大关键特征:密封和杀菌。罐头可分为肉类、禽类、水产类、水果类、蔬菜类及其他类。罐头具有保留了新鲜原料的营养及环保与节能等优点。购买罐头时应挑选知名企业生产的罐头,从原料到加工,程序都非常规范。优质罐头的外包装字迹清晰,包装整洁。

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罐头检测哪里找?华谨食品检测中心可对各类罐头进行检测,包括梨罐头,鱼罐头,水果罐头,肉类罐头,橘子罐头,卤肉罐头,黄桃罐头等等。检测项目包括商业无菌检测,空罐头密封性检测,微生物检测,糖度检测,真空度检测等。可出具范围认可的检测报告。是国内的第三方食品检测机构。

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发布时间:2024-11-26
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