汕头市专业罐头质量检测 食品检测哪些内容
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罐头食品检测项目
常规检验项:包括感官性能、部分理化指标(净重、固形物含量、糖水浓度、氯化钠、脂肪、水分、蛋白质等)和微生物指标等;
非常规检验项目:如重金属、亚盐、3,4-苯并芘等化学指标等;
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罐头介绍
罐头食品是指将符合要求的原料经过处理、调配、装罐、密封、杀菌、冷却,或无菌灌装,达到商业无菌要求,不需要防腐剂便可使产品在常温下能够长期保存的食品,罐头食品制作有两大关键特征:密封和杀菌。罐头可分为肉类、禽类、水产类、水果类、蔬菜类及其他类。罐头具有保留了新鲜原料的营养及环保与节能等优点。购买罐头时应挑选知名企业生产的罐头,从原料到加工,程序都非常规范。优质罐头的外包装字迹清晰,包装整洁。
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佛山市循环水检测项目 专业水质检测单位
发布时间:2024-11-15
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