调味品质检报告办理 云浮市调味料添加剂检测

检验依据
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 5009.227 食品安全国家标准 食品中化值的测定
GB 5009.229 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
GB/T 19681 食品中苏丹红染料的检测方法 液相色谱法
SN/T 2430 进出口食品中罗丹明 B 的检测方法
BJS 201905 食品中罗丹明 B 的测定。


调味品质检报告办理 云浮市调味料添加剂检测

调味品微生物分析
项目名称 ： 调味品检测。
检测目的 ： 理化指标、微生物、重金属、苏丹红等。
检测周期 ： 5-7个工作日（特殊项目之外）。
检测范围 ： 醋 、酱油?、味精 、白砂糖 、水产调味品等各类调味品。
产品类别 项目内容
感官指标 ： 色泽、香气、滋味、体态。
理化指标 ： 总酸、不挥发酸、可溶性无盐固形物、游离矿酸（食醋）、可溶性无盐固形物、全氮、铵盐、酸态氮、总酸（酱油）。
污染物 ： 总砷、铅。
真菌毒素 ： 黄曲霉毒素B1。
微生物 ： 菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等。
食品添加剂 ： 防腐剂、甜味剂、色素等。
营养指标 ： 营养标签、维生素、酸、微量元素等。
其他 ： 净含量、标签等。


调味品质检报告办理 云浮市调味料添加剂检测
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