佛山保鲜袋、膜食品级测试中心2022保鲜袋、膜食品级测试
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食品级不锈钢是指机械接触食品的部分，当不锈钢制品在使用中迁移的重金属超过限量时，有可能危害健康。所以其必须符合相应的食品安全要求。食品级不锈钢材料制品包含有：保温杯、勺、叉、电器用具等。
食品级不锈钢材料检测采用GB 4806.9-2016《食品安全标准食品接触用金属材料及制品》进行约束，具体食品级不锈钢检测项目有感官分析、铅(Pb)、铬(Cr)、镍(Ni)、砷(As)、镉(Cd)。具体的检测费用需要根据具体的产品要求。
食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB4806.9-2016规定的不锈钢材料，其铅含量比一般不锈钢要低得多。


美国FDA定义：间接食品添加剂 泛指在食品生产、加工、运输过程中接触的物质，以及盛放食品的容器，而这些物质本身并不用来在食品中产生任何效应，食品接触材料出现于食品中，可能是由于这些物质向食品的迁移，或由于意外萃取而出现于食品中。
基础了解
在美国各地、各州都拥有涵盖了食品生产包装和配送领域的严密管理和监测体系， 来确保食品接触材料及制品的安全卫生，被认为是世界上安全的食物和包装食品的供应国。其中美国食品及药品管理局（FDA）在这一过程中起了很关键的作用，它对食品接触安全法规的规定是十分具体，复杂的。对于与食品接触的材料及制品，美国FDA认为食品包装材料属于食品添加剂管理的范围。FDA 对食品添加剂的定义包括了通过直接或间接地添加、接触食品成为食品成分或者影响食品性质的所有物质，因包装、储存或其他加工处理过程而迁移到食品中的物质属于间接添加剂。


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食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分，必须符合一定食品安全的要求。因为食品制作过程要使用很多酸碱，而不锈钢含铬，不合格的不锈钢，会溶出各种价位的铬，有毒；而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。
具体的理化指标如下：
项 目 奥氏体型不锈钢铁素体 马氏体型不锈钢
铅(以Pb计)，mg/L 4%浸泡液中 ≤ 1.0 1.0 。
铬(以Cr计)，mg/L 4%浸泡液中 ≤ 0.5
镍(以Ni计)，mg/L 4%浸泡液中 ≤ 3.0 1.0 。
锡(以Sn计)，mg/L 4%溶液中 ≤ 0.02 0.02 。
砷(以As计)，mg/L 4%溶液中 ≤ 0.04 0.04 。
注：浸泡条件均为煮沸30min，再室温24h。
有了以上的定义，也就是说，只要符合相关品质标准（目前的是2017年发布的GB4806.9-2016《食品安全标准食品接触用金属材料及制品》和GB/T29601-2013《不锈钢器皿》）的不锈钢就是食品级。

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